Domowy dżem z borówek lub jagód

Składniki:
5 szklanek borówek
2,5 szklanki cukru
2 łyżeczki soku cytrynowego

Sposób przygotowania:
4 szklanki umytych borówek wrzucamy do garnka. Na wierzch kładziemy szklankę rozgniecionego owocu. Na małym ogniu gotujemy 10 – 15 minut. Cały czas musimy mieszać. Następnie dodajemy cukier i sok i dalej mieszamy 25 minut. Musimy uważać, żeby dżem nie przykleił się do dna garnka. Gorącą konfiturę przekładamy do słoików. Nakrywamy ręcznikiem lub kocykiem, żeby wystygł.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *