Składniki:
1/2 kg truskawek
5 łyżek cukru pudru
300 ml śmietany 30%
1 łyżeczka cukru waniliowego
200 g czekolady
zmielone orzeszki lub wiórki kokosowe do posypania
Sposób przygotowania:
Umyte i oczyszczone z szypułek truskawki pokroić w plasterki i ułożyć w salaterkach. Połowę czekoladę rozpuścić i polać nią truskawki. Śmietanę ubić z cukrem pudrem i waniliowym. Kiedy czekolada zastygnie ubitą śmietanę nałożyć na truskawki i polać resztą czekolady. Posypać po wierzchu orzeszkami lub wiórkami kokosowymi i ułożyć truskawki. Mamy sezon na polskie truskawki i warto je spożywać w dużych ilościach, bo są smaczne i zdrowe.
