Mus, krem malinowy

Składniki:
700 g malin
1 duża śmietana kremówka
pół szklanki wody
niepełne 2 łyżki żelatyny
cukier

Sposób przygotowania:
Maliny podgrzać, żeby puściły sok (dodać cukier wg uznania) i przetrzeć przez sitko. Żelatynę zalać wodą. W podgrzanym soku rozpuścić żelatynę. Zostawić do ostygnięcia. Śmietanę ubić i połączyć z sokiem, wstawić na kilka godzin do lodówki. Tak stężony krem przed podaniem polać czekoladą, posypać wiórkami lub przybrać owocami. Można podawać jako dodatek do lodów.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *