Steki pikantne

Składniki: 20 dag polędwicy wołowej 2 cebule surowa papryka wg uznania 1/2 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu, sól 1 łyżka posiekanej…

Parówki zapiekane z owocami

Składniki: 1/2 kg parówek 7 dag masła roślinnego 3 jabłka (najlepiej Antonówki) 25 dag śliwek węgierek 3 pomidory, 2 cebule…

Zrazy zawijane z rostbefu

Składniki: 70 dag rostbefu cebula 7 dag słoniny, 2 kawałki suchego chleba razowego 2 łyżki tłuszczu, sałata, natka pietruszki Sposób…

Zapiekanka zimowa

Składniki: 1/2 kg ziemniaków 20 dag mięsa wieprzowego 20 dag cebuli 1 marchew, pół pora, ząbek czosnku, posiekana natka pietruszki…

Rumuńskie kiełbaski

Składniki: 1/2 kg wieprzowiny(zmielonej) 20 g mąki 1 jajko 80 g bułki tartej 70 g smalcu ząbek czosnku, majeranek, sól,…

Szynka na gorąco

Składniki: Duża szynka z kością (lub bez) Zestaw warzyw 3 cebule, korzenie sól, pieprz, przyprawy do smaku   Sposób przygotowania:…

Sałatka z kabaczka lub cukinii

Składniki: kabaczek lub cukinia cebula, łyżka kolendry i kminku 2 ząbki czosnku, łyżeczka szczypiorku i natki pietruszki (posiekać) cytryna, ziarnisty…

Knedliki z czerstwej bułki

Składniki: 25 dag mąki ziemniaczanej (krupczatki) 1 szklanka mleka 1 jajko, łyżka masła, 2 duże czerstwe bułki 10 g drożdży,…

Pieczony boczek

Składniki: 1 kg surowego boczku 10 dag cebuli, czosnek, majeranek, sól i dowolna przyprawa Sposób przygotowania: Umyty i osolony boczek…