Chłopski tatar Dziadunia

Składniki: – mięso wołowe na tatar (polędwica wołowa, może być także rostbef lub udziec) – ogórki czosnkowo-koperkowe Ogródek Dziadunia –…

Jak zrobić pasztet?

Składniki: 20 dag boczku 20 dag cielęciny 30 dag wątróbek drobiowych 1,5 łyżki masła 4 łyżki śmietany 1/3 szklanki wiśniaku…

Sałatka weekendowa

Składniki: banan ogórek seler naciowy 5 dkg rodzynków posiekana natka pietruszki 3 łyżki śmietany wymieszanej z łyżką ketchupu 4 łyżki…

Śledzie po warszawsku

Składniki: 1 kg solonych płatów śledziowych 1,5 szklanki oleju 2 cebule, 1 ogórek kiszony, 1 papryka marynowana 3 łyżki musztardy,…

Krem z szynki w galarecie

Składniki: 50 dag szynki 20 dag masła 2 jajka 1 l odtłuszczonego rosołu sok z 1 cytryny 7 łyżek żelatyny,…