Mleczko karmelowe

Składniki: 1,5 szklanki mleka łyżeczka cukru na karmel łyżka wody 2 płaskie łyżki cukru 2 jajka łyżeczka cukru waniliowego Sposób przygotowania: Zrumienić łyżeczkę cukru, a następnie wlać łyżkę zimnej wody i rozpuścić karmel. W naczyniu dokładnie wymieszać mleko z surowymi jajkami, karmelem i cukrem waniliowym. Wymieszaną masę wlać do kubeczków....

Paprykowe kulki mięsne

Składniki: 100 dag mielonego mięsa wieprzowego szklanka rosołu 2 jajka 50 dag pomidorów 4 łyżki bułki tartej 2 cebule 3 papryki (czerwone i zielone) 1 łyżeczka oregano, 1/2 łyżeczki papryki słodkiej natka pietruszki, ząbek czosnku, sól, pieprz, olej Sposób przygotowania: Pomidory sparzyć, obrać ze skórki o pokroić w ćwiartki. Cebulę...

Łazanki domowe z kapustą

Składniki: 20 dag mąki 2 jajka sól, woda, łyżka oleju, zielenina, pieprz 40 dag kapusty 5 dag słoniny cebula Sposób przygotowania: Zagnieść ciasto makaronowe, rozwałkować, przesuszyć i pokrajać niezbyt grube łazanki. Ugotować je w dość dużej ilości osolonej wody z łyżką oleju. Miękkie łazanki odcedzić, nie płukać, rozłożyć cienką warstwą...