Gołąbki z bakłażanem

Składniki na 10 sztuk: • 150 ml koncentratu bulionu warzywnego Krakus • 1 główka młodej kapusty • 1 bakłażan •…

Puszysty krem waniliowy

Składniki: 5 jajek 6 łyżek cukru 4 łyżki mąki 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 2 niepełne szklanki mleka 13 dag śmietaki…

Steki pikantne

Składniki: 20 dag polędwicy wołowej 2 cebule surowa papryka wg uznania 1/2 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu, sól 1 łyżka posiekanej…

Sos tatarski

Składniki: 4 żółtka 10 dag oleju kwasek cytrynowy, sól, cukier 3-4 dag musztardy ogórki konserwowe, grzybki marynowane Przygotowanie: Ugotowane żółtka…

Pierogi z powidłami

Składniki: 25 dag mąki 3,4 łyżki cukru, szczypta soli 1 jajko, 3 żółtka 2 łyżki śmietany kremówki 1/2 kg smalcu…

Ciasto wiśniowo-bezowe

Składniki: 30 dag mąki 30 dag cukru, łyżki cukru pudru 15 dag tłuszczu (masła lub margaryny) 1/2 szklanki mleka 100…

Żeberka po chińsku

Składniki: 80 dag żeberek wieprzowych Marynata: 3 łyżki sosu sojowego 3 łyżki octu winnego 3 łyżki miodu 2 łyżki wódki…

Pieczeń mieszczańska

Składniki: 1 kg szynki wieprzowej 1/2 jabłek winnych 1 łyżka: musztardy, miodu, majeranku, cząbru, bazylii, soku z cytryny 2 goździki,…