Składniki:
naleśniki
50 dkg surowej kapusty
5 dkg słoniny
15 dkg twarożku
cebula, pieprz, sól
tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
Kapustę gotować w małej ilości wody. Pod koniec gotowania odparować wodę, aby była sucha, a następnie posiekać. Pokrojoną cebulę podsmażyć i dodać do kapusty. Podgrzewać na małym ogniu ciągle mieszając. Zestawić i dodać rozdrobniony ser oraz przyprawić do smaku. Przygotowane wcześniej naleśniki posmarować nadzieniem, zwinąć i przed podaniem podgrzać w piekarniku lub na patelni. Posmarować ketchupem lub ostrym sosem.
