Składniki:
5 szklanek borówek
2,5 szklanki cukru
2 łyżeczki soku cytrynowego
Sposób przygotowania:
4 szklanki umytych borówek wrzucamy do garnka. Na wierzch kładziemy szklankę rozgniecionego owocu. Na małym ogniu gotujemy 10 – 15 minut. Cały czas musimy mieszać. Następnie dodajemy cukier i sok i dalej mieszamy 25 minut. Musimy uważać, żeby dżem nie przykleił się do dna garnka. Gorącą konfiturę przekładamy do słoików. Nakrywamy ręcznikiem lub kocykiem, żeby wystygł.
