Składniki dla 4 osób:
• 2 puszki ciecierzycy 400g
• 1 opakowanie passaty Valfrutta 350 ml
• 1 marchewka
• 1/2 cebuli
• 1 seler
• 1 łyżka rodzynek
• szczypta kminku
• oliwa z oliwek extra vergineOlitalia
• sól i pieprz
• 1 saszetka szafranu
Sposób przygotowania:
Zeszklij na oliwie z oliwek posiekaną cebulkę, marchewkę i seler. Dodaj passatę, szafran, rodzynki i kminek. Duś na wolnym ogniu 3-4 minuty i dodaj ciecierzycę. Dopraw solą i pieprzem i podawaj na gorąco.
Więcej inspirujących przepisów znajdziesz na: www.indexfood.pl
oraz na www.facebook.com/kuchnia.wloska
