Składniki:
50 dag białego sera
łyżka mąki ziemniaczanej, szklanka cukru
1/2 kostki masła
4 jaja
bakalie, olejek waniliowy
Sposób przygotowania:
Ser dwukrotnie przepuścić przez maszynkę. Białka ubić na sztywno (dodając szczyptę soli). Do sera dodać żółtka utarte z cukrem, roztopione masło, mąkę, bakalie i olejek zapachowy. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i połączyć z ubitymi białkami. Wyłożyć na przygotowaną blaszkę i piec 45 minut. Można przestudzony sernik posmarować roztopioną czekoladą.
