Składniki:
20 dag wołowiny
1 pietruszka
5 ziemniaków
3 kiszone ogórki
1 ząbek czosnku
sok z wyciśniętej cytryny, sól i pieprz, olej
Sposób przygotowania:
Mięso, pietruszkę i ziemniaki ugotować i wraz z ogórkami pokroić w kostkę. Wymieszać w miseczce. Czosnek z odrobiną soli rozetrzeć i włożyć do kubeczka wraz z sokiem cytrynowym i 3. łyżkami oleju. Wymieszać dobrze widelcem (ubić) i wlać do miseczki. Ponownie wszystko wymieszać.
