Składniki:
50 dag mielonego mięsa
bułka, jajko, sól, pieprz, jarzynka
kilka plasterków sera żółtego
2 łyżki tartej bułki, olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Wyrobić mieloną masę mięsną z dodatkami i podzielić ją na 5 części. W rozpłaszczone placuszki zawinąć plasterki sera, a następnie starannie otoczyć każdy kotlet w tartej bułce. usmażyć tuż przed podaniem, a po przełożeniu na półmisek posypać zieleniną i przyprawą włoską.
