Składniki:
10 dag szynki
3 jajka
1 ogórek kwaszony, mała papryka (pomidor), cebula, olej
10 dag sera żółtego
ostra papryka sypka, sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Jajka rozbijamy w naczyniu, dodajemy starty ser, przyprawy i mieszamy.
Pokrojoną cebulę, szynkę i ogórek smażymy oddzielnie i łączymy razem w miseczce. Wykładamy na patelnię, dodajemy przygotowane jajka i mieszamy. Smażymy kilka minut.
