Składniki:
5 jajek
1 ogórek kwaszony
1 mała cebula
10 dag żółtego sera
15 dag szynki lub boczku
olej do smażenia, ketchup
sól, pieprz, ostra papryka do smaku, natka pietruszki do dekoracji
Przygotowanie:
Pokrojoną szynkę, cebulę, ogórek smażymy na oleju. Jajka rozbijamy w miseczce, dodajemy pokrojony ser i przyprawiamy szczyptą soli, pieprzem i papryką. Do usmażonej cebuli, szynki lub boczku i ogórka dodajemy jajka ze startym serem żółtym. Smażymy na oleju ok. 5-10 minut. Możemy polać ketchupem.
Przepis dla 2 osób
