Składniki:
100 dag pomidorów
1/2 pęczka bazylii
2 ząbki czosnku
masło, bułka tarta, sól, pieprz
2 cebule, 2 ząbki czosnku, natka pietruszki
10 dag parmezanu, oliwa
Sposób przygotowania:
Pomidory pokroić w plasterki, ułożyć na wysmarowanej masłem blaszce, posypać pieprzem i solą. Cebulę pokroić w plasterki, czosnek posiekać i posypać pomidory. Natkę i bazylię wymieszać z niewielką ilością oliwy, bułki tartej, parmezanem i przyprawić do smaku. Następnie nałożyć na pomidory. Piec w gorącym piekarniku (200 st.C) około 35 min.
